Hoje almocei no Bar da Cachoeira em Joaquim Egídio, fiquei surpreso com o local, para chegar até lá precisa rodar por uns 2 km de estrada de terra, o que não atrapalha em nada e garanto que vale muito a pena. O ambiente estilo meio casa de praia, meio casa de fazenda é muito agradável. Fica no meio das árvores, com um pequeno rio passando próximo, realmente muito aconchegante. Bom, mas vamos falar da comida, já que o ambiente é muito bom a comida não poderia ser diferente, REALMENTE DELICIOSA. Comi um risoto de camarão ao funghi que estava simplesmente divino, demorou uns 45 a 50 minutos para ficar pronto, o que é normal por se tratar de um risoto, mas quando chegou, valeu por tudo. Muito saboroso e de extremo bom gosto. Vale muito a pena. Tinha outro prato que eu vi, que achei muito interessante que se chama Bar da Cachoeira ou algo assim, quem vem servido dentro de um côco, também com frutos do mar, que fiquei com vontade de experimentar. A dona do local, Fernanda, disse que é muito bom, e disse que na próxima vez que eu for, terei que provar. Acho que será em breve, com certeza. O preço do prato está em torno de R$ 85,00 para duas pessoas muito bem servido. Nada demais comparado com a qualidade da comida. RECOMENDO.
Bar da Cachoeira - (19) 3298-6118 - Joaquim Egídio - Campinas
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